昨日晚间，重庆啤酒发布公告称已于7月14日与宁波威马及重庆啤酒宁波大梁山有限公司（以下简称“大梁山公司”）签订《股权转让协议》，拟将持有的大梁山公司70%股权转让给宁波威马，转让对价8200万元人民币。自2015年10月以来，重庆啤酒已关闭或转让了至少5家企业。业内认为，重庆啤酒近年来业绩下滑，转让或关停一些分公司或子公司以实行自救。

　　记者了解到，大梁山公司注册资本1亿元，2015年实现啤酒销量7.02万千升，营收1.49亿元，总资产1.73亿元，而总负债竟达1亿元，净利润则为亏损580万元，对于重庆啤酒来讲显然是个“拖油瓶”。

　　据重庆啤酒2015年年报显示，2015年实现啤酒收入32.37亿元，虽然较前一年增长4.9%，但归属于上市公司股东的净利润却亏损6567.84万元，同比下降189%。实际上，受业绩拖累，重庆啤酒早就开始对分公司进行生产关停实行自救。从2015年10月开始，重庆啤酒对安徽九华山、贵州六盘水、重庆永川、重庆黔江等4家分公司或终止生产，或直接关闭。

　　在一系列自救措施之后，2016年重庆啤酒业绩有所好转。据重庆啤酒2016年一季度财报显示，归属于上市公司股东的净利润为2500万元，较上一年同期2200万元提高14.11%。然而，目前国内啤酒企业正面临调整或转型期，国内众多啤酒企业业绩均有所下滑。业内人士表示，当前国内啤酒市场大环境不景气也给啤酒市场带来了不利因素，这也为重庆啤酒以后的业绩埋下了隐患。亦有业内人士表示，短期内中国啤酒市场很难有所增长，整合、兼并更是成为常态。关子辰　谁是奔跑在中国休闲食品行业转型升级的最前沿?谁是中国好食尚的弄潮儿?谁是那颗最亮的产业之星?谁是最具创新精神的企业家?7月14日晚7时，由闽台(泉州)食品交易会组委会、台湾食品发展协会、糖烟酒周刊、海峡都市报等机构共同主办的中国之星-第三届中国休闲食品行业年度颁奖盛典，于晋江佰翔世纪酒店揭开绚丽多彩的序幕。

　　在这个属于中国食品人的“奥斯卡”盛宴上，颁发了“中国之星——年度杰出企业家”、“十佳明星产品”等多项重磅奖项，一批优秀企业家、明星产品同台展示了亮丽风采。

　　么么哒!小样君-福建好彩头食品股份有限公司董事长陈忠实，在这场盛会上可是一举拿下了人物大奖：“中国之星-年度杰出企业家”!此处应有掌声!

　　组委会是这么评价的：新生代食业领袖

　　获奖人：福建好彩头食品股份有限公司董事长陈忠实

　　入围奖项：中国之星-第三届中国休闲食品行业-年度杰出企业家

　　获奖理由：陈忠实有很多称呼：比如小样君，彩色食业家，原因他喜欢彩色的穿着，也因他的个人创业经历是彩色的，更因他给食品行业带来的一系列创新更是彩色的。顺应消费迭代，产品品类创新，品牌时尚升级、营销推广变革，创新、突破、聚焦，小样君都是当之无愧的“彩色”食业家。好彩头的跨越式成长，也成为中国食品行业的新榜样，树立了新生代食品企业突破品牌壁垒的新标杆。

　　小样乳酸盐荣获十佳明星产品

　　对了，这次盛会上，小样还拿下了另一项大奖，十佳明星产品。

　　获奖产品：小样乳酸盐

　　入围奖项：中国之星-第三届中国休闲食品行业-十佳明星产品

　　获奖理由：创新、健康和优质是小样品牌的基因。作为一款倡导轻运动的维生素果味饮料，小样乳酸盐邀请王珞丹和贾乃亮开启双代言人模式，直指年轻时尚消费人群，成为“轻运动饮料”这一品类的开创者，引爆轻运动型维生素果味饮料元年。

　　小样凭什么这样牛?品牌成长背后的故事

　　小样品牌跨平台战略合作，延续以往的惯例，一如既往的高举高打。稳扎浙江卫视、携手湖南卫视，打通东方卫视，强强联手三大实力一线卫视，其他划线卫视战略补充，覆盖全网人群，通过热门综艺、优势栏目、流行IP与品牌做深度捆绑，借题借势品牌效果最大化;

　　从浙江卫视开年巨制偶像养成类节目《燃烧吧少年》，东方卫视《加油美少女》，汇聚了体育圈的所有知名明星、冠军同场竞技，节目平均收视率高达1.398% ，市场份额4.269%，腾讯视频、爱奇艺正片覆盖网络视频播放总点击数量更高达2.82亿次的大型真人秀节目《来吧冠军》，到东南卫视的新时尚综艺节目《摸王小咖秀》，目前热得发烫《极限挑战》，网络独播平台优酷上的热播取得18亿的网络总播放量，除了打通电视媒体、视频媒体，在这过程中，还做了很多相关的话题运作，实现了小样品牌与受众良好的在线互动，不仅把产品诉求告知消费者，更将品牌文化及内涵传达给目标消费群体。当然线下活动及渠道是快消行业永恒的主题，如何把高高在上的品牌落地才是实现品牌价值的临门一脚。在体育大年的大背景下，小样与贵人鸟的“跨界联姻”将在全国十多个城市举办的“2016 Halo Run 为不凡启跑”跑步赛事拉开序幕。同样以“快乐”理念注入品牌之中的贵人鸟集团，未来与小样品牌的跨界之路不单只极限在赛事合作，更多的会在渠道与产品开发等结合。

　　产品力再升级：打造N个细分品类的第一

　　在传统食品行业整体不景气的情况下，产品的创新升级显得格外重要，小样君秉持着“创新细分品类，做N个细分品类第一“的战略理念，不遗余力地进行创新品类开发，推动好彩头从糖果生产企业，转变为“烘焙、糖果、饮料” 三大系列、多元驱动的大食品企业。“小样”作为好彩头重点打造的品牌，秉承好彩头“破坏性创新”的理念，准确切割出新蓝海，打造出小样酸Q糖、小样蒸三明治、小样小乳酸、小样乳酸盐等核心大单品。特别是2015年，大家提倡健康生活的观念，以轻运动概念的话题不断刷屏，好彩头顺势推出的战略新品小样乳酸盐，未上市前就收获2亿订单，引爆轻运动型维生素果味饮料元年。据悉，小样乳酸盐将在2016年全面上市并剑指10个亿销售目标，这也获得了央视新闻中心的高度关注。业内人士指出，在2016体育大年和全民运动潮流兴起的大背景下，作为“轻运动”倡导者的小样乳酸盐，必将引爆轻运动饮品市场。2016年也是小样膨化食品的元年，从今年起好彩头正式涉足膨化品类，并推出两大系列，一是爆米花系列，二是撒尿牛丸系列。小样君透露说，今年小样产品研发将聚焦80-00后的核心消费人群，继续在糖果、烘焙、饮料三大板块发力，打造5000万级别大单品，为消费者带来更多好吃好玩的创新产品。

　　新味觉革命的引领者

　　2016年，宏观经济环境和消费市场持续复杂多变，中国经济增长放缓和结构调整成为新的常态。同时，中国食品饮料行业也正处于结构调整期，消费者偏好变化迅速。由此，行业进入一个复合竞争的新时代，一场全新的味觉革命正在引爆。

　　同时，一场历史机遇正等着中国食品人去挑战。民以食为天!中国休闲食品饮料行业依然蕴藏著巨大的市场空间，2016年将突破万亿元，到2021年将会达到17000亿元。

　　基于上述原因，在过去两个多月时间里，活动组委会兵分多路，实地探访海峡两岸四地近百家优秀食品企业，寻找它们在这场味觉革命的变革、创新。组委会说了，举办“中国之星”的宗旨，就是为了发觉小样君等引领中国乃至全球食品产业发展新趋势的明星产品、优秀企业、杰出企业家，梳理他们的成功之道，为更多企业提供可供借鉴的模式和经验。小样君总结说，商业资本的力量、政府与合作伙伴优质资源、优秀团队的人才红利等多平台整合模式是好彩头速度的三大推动力。