不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标

糕点

标称蒙阴蒙山绿色食品有限公司生产的1批次大枣煎饼中菌落总数项目不合格。

酒类

标称兰陵县兰陵镇醉仙酒厂生产的1批次醉仙特曲中酒精度项目不合格；

标称山东越群六粮酒业有限公司生产的1批次六粮原浆、1批次越群王，均为阿斯巴甜项目复检不合格。

肉制品

标称临沂市河东区梅埠社会福利冷藏厂生产的1批次腊肉中山梨酸项目不合格。

调味品

标称临沂市河东区恒昌食品酿造厂生产的1批次酱油中菌落总数项目不合格。

蔬菜制品

标称临沂红四方食品有限公司生产的1批次短丁（酱腌菜）中大肠菌群项目不合格；

标称费县蒙味斋食品有限公司生产的1批次香椿嫩芽中亚硝酸盐（以NaNO2计）项目不合格；

标称临沂市河东区郑旺金玺酱园生产的1批次爽口萝卜中铅项目不合格；

标称蒙阴县界牌老区酱园生产的2批次酱什锦菜中均为大肠菌群项目不合格。

饮料

标称蒙阴县蒙山麦饭石矿泉水有限公司/山东北方时克矿泉水有限公司联合生产的1批次饮用原生富硒矿泉水中硝酸盐(以NO3-计)项目不合格。

炒货食品及坚果制品

标称蒙阴边家风味食品有限公司生产的1批次芝麻盐中酸价项目不合格。

食糖

标称山东谷乐食品有限公司生产的1批次纯正红糖（分装）中总糖分（蔗糖分+还原糖分）项目不合格。