本报讯（记者任国战）“新常态”下，食品行业有哪些新业态？食品工业未来的发展趋势如何？食品企业如何转型升级？为帮助食品企业把握行业发展方向，破解发展难题，由中国食品工业协会主办的“中国食品制造创新发展论坛”，7月31日在全国食品名县汤阴县举办。

出席论坛开幕式的有河南、上海、浙江等十多个省区食品工业协会的代表，华南理工大学、华中农业大学、郑州大学等诸多高校的专家、教授，四川、广东等地研究院所的研究人员，以及中粮集团、江苏牧羊集团、三全食品等近百家食品企业的代表等。

中国食品行业协会常务副会长刘治在开幕式上作了“2015年食品产业发展趋势”的演讲。江南大学副校长金征宇、武汉轻工大学副校长周坚、中国食品工业协会食品物流专业委员会副秘书长廖文杰等分别以《中国食品制造2025》、《营养主食米发展现状及发展趋势》、《食品制造与食品安全》等为题作了主题发言。

专家们指出，我国食品工业经济运行和全国宏观经济运行指标走势大体一致，呈正相关关系。在国家经济趋稳向好的大背景下，今年全国食品工业发展将呈现缓中趋稳的发展特点。

论坛期间，与会嘉宾参观了汤阴县产业集聚区，并对汤阴县短时间内积聚大量规模企业、当地食品工业快速发展的“汤阴现象”进行了讨论。③12

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