中国农历新年到来之际，尽享拥有千年历史的橄榄油，为您打造健康生活方式。

　　西班牙橄榄油是新年美好祝福的最佳信使。

　　2019年1月8日—— 随着春节的脚步日益临近，各家各户都开始琢磨新年菜谱以迎接崭新的一年。值此佳节来临之际，西班牙橄榄油在此为您倾心推荐一道令美食爱好者大为惊艳的菜肴 ----- 葱油鸡。这道菜肴搭配特级初榨橄榄油，感受橄榄油所带来的味蕾盛宴，尽享非凡的烹饪体验，中西饮食文化完美融合，开启健康生活方式。

　　橄榄油的用途广泛，适用于各种热菜与冷菜，具有独特的味道和香气，却不会掩盖食物本身的美味。除此之外，与其他植物油相比，橄榄油在高温烹饪下更为稳定，不会失去其原有的特性，因此可重复用来烹制油炸食品。

　　2019中国新年开启健康生活方式

　　橄榄油代表独特的地中海饮食文化，受到全球大多数医生和营养学家的推崇，其多种益处不仅有益于我们的身体健康，还可以预防由不良饮食习惯引起的疾病。橄榄油富含单不饱和脂肪酸，尤其是特级初榨橄榄油，可为我们的身体提供诸如维生素E、多酚等多种纯天然的抗氧化剂。

　　橄榄油的实用性超乎你的想象

　　橄榄油不仅可用于油炸，还适用于各式烹饪手法及各种食材。即可佐料冷菜，也可单独成一味，又能与其他调味料混合搭配，还能延长罐装食品的保鲜期。此外，橄榄油还可作为调味汁配料!可谓是万能的美食小助手。

　　言归正传，我们此次推荐的葱油鸡是庆祝新春佳节的一道经典菜肴，操作简单，美味健康。

　　现在让我们来烹制这道葱油鸡，开启新年更美味健康的生活!

　　葱油鸡

　　食材:

　　1只1400克左右的土鸡

　　2块大葱，切成块

　　5片生姜

　　3勺葱末

　　2 勺姜末

　　3 勺特级初榨橄榄油

　　盐

　　酱油(可选)

　　烹饪步骤:

　　将土鸡里外充分洗净，在深锅内烧宽水，水刚好浸泡整只土鸡即可。

　　在水中加入2块切好的大葱以及生姜片，煮开后放入土鸡。

　　水再次烧开后， 给土鸡翻面，继续加热至水烧开，然后小火煮。

　　小火煮45分钟，中间给土鸡翻面。

　　将鸡肉取出，放到一旁过凉。

　　取出适量的葱、姜、特级初榨橄榄油和盐，充分搅拌成调味汁。

　　将凉透的土鸡切成块，淋上调味汁，也可根据个人口味淋上酱油，即成。

　　橄榄油是美好新年的健康好礼

　　特级初榨橄榄油品质上乘，是一份给中国消费者的健康好礼。一瓶橄榄油，不仅为大家带来美味世界，同时，还代表着美好幸福的新年祝愿。

　　2018年9月，西班牙橄榄油携手欧盟，以“共创美味世界”为主题，开展了“橄榄油世界之旅”(Olive Oil World Tour)推广活动，旨在为亚洲消费者带来高品质的橄榄油产品，诚邀消费者们一起探索代表欧洲健康生活方式的橄榄油文化。此次推广活动为期三年，并在美国、欧洲同步开展。

　　www.oliveoilworldtour.cn

　　WeChat @橄榄油世界之旅

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