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2017-5-6 22:54|查看: 1420|评论: 0
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项目在当年是怎样坚守工匠精神酿造酱香酒的，马勇在接受采访时说，酱香型白酒是中国白酒的重要组成部分，它的生产与鼓励和提倡的工匠精神密不可分，从珍酒发生、发展的历史来看，工匠精神贯穿始终，珍酒人以专注、坚守、耐得住寂寞和心怀大格局做出卓越成绩，这四方面就是工匠精神的具体体现。</div>
<div> 华泽集团董事长吴向东说：茅台用工匠精神在酿酒，这是全国白酒业学习的榜样，珍酒要发展也必须学习这种工匠精神，做好产品质量，为遵义成就更多优质酱香型白酒。会上，珍酒酒业总经理胡波表示珍酒一直坚守匠心精神，四十多年的生产积累，珍酒已经形成很适合酿造高品质酱香酒的微生物环境和场地。</div>
<div> 论坛会举行之前，马勇带队的白酒专家品评组对珍十五进行了专业的品评，参与品评的专家还有中国白酒大师钟方达、中国酿酒大师吕云怀、国家白酒评委彭茵、国家白酒评委屈午、遵义酒业协会特聘专家冯小宁等，专家们一致认为珍酒•珍十五具有“微黄透明，酱香柔雅，陈味舒适，细腻圆润，协调爽劲，回味悠长，空杯留香持久”的特点。（(王 钦)）</div>
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