“啤酒的谣言为什么这么多，因为喜欢啤酒的人太多了。”董建军认为，中国是啤酒消费大国，人均消费量已超过了世界的平均水平，这是啤酒不实谣言与传言不断产生的背景。网络时代滋生出不少标题党，通过恶劣的传播内容吸引公众关注。虽然啤酒进入中国有百年之久，拥有众多消费者，但是人们对啤酒的知识了解得偏少，给了谣言传播的机会。随着人们消费水平的提高，消费者对饮食的健康更加关注，市场上流传着不少“啤酒负作用”的传言，影响了消费者的选择。

董建军表示，企业面对谣言时，靠自己的力量很难肃清，“浑身是嘴也讲不清楚”。因为啤酒谣言一般很少直接针对具体产品，内容涉及范围泛泛，很难直接抓到把柄，企业只能通过协会与政府相关部门去协调。希望通过行业专项辟谣，给消费者传递一些更准确的信息。 （娄奕娟）