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节后饭店用工荒 老板亲戚全上阵

2017-6-4 15:17|查看: 1064|评论: 0

摘要: 城市晚报讯 春节长假已经结束,长春市内多数门店已经开门营业,可对于许多外地来长春打工者来说,平日休息少加上春节放假时间短,一些外乡打工者会选择多在家待几天,过了正月十五再返城。记者踏查发现,很多饭 ...

城市晚报讯 春节长假已经结束,长春市内多数门店已经开门营业,可对于许多外地来长春打工者来说,平日休息少加上春节放假时间短,一些外乡打工者会选择多在家待几天,过了正月十五再返城。记者踏查发现,很多饭店、档口出现一周用工荒,无奈,只能老板和家人齐上阵手忙脚乱。

王女士是一家商场内食品档口的老板,平时都是店内的员工在档口卖食品,年前年后的这几天,店内员工集体过年休假回家,需要正月十五过后才能回来上班。因商场正月初八上班,虽店员没回来,但初八到正月十五这段时间档口也需要正常营业,没有办法档口处只能是王女士和老公一起来看着。“很多食品不知道放在哪,有顾客来买东西我们都不知道在哪,每次都是手忙脚乱。”王女士说,店内员工多数都是外地到长春打工的,过年期间都需要提前回家与家人团聚,有的员工来回在路上花费的时间就得4天,也不能让他们回家两天就回来了,干脆就给他们放假到正月十五。而正月初八到正月十五这段时间不止是王女士一家,在旁边其他的食品档口,也出现老板上阵卖东西的情况。

对于正月十五前用工荒的问题,记者也走访调查一下,发现确实有些饭店、档口出现了这样的情况。小王是外来务工人员,在长春一家饭店做后厨改刀工,老家在河北。这次春节就请假到正月十五后再回来上班,而春节后开业到正月十五期间,就由店老板负责。春节前后,小王跟老板请假到正月十五后再返城,就是为了和家人多多团聚。小王告诉记者,自己已经连着两个春节没回家陪着家人了,主要是因为每天工作忙,尤其是逢年过节,到饭店吃饭的人更多,店里更忙。另一方面,放假时间短,回家就更难了。

在踏查中记者发现,除了有务工人员选择正月十五过后在回来上班,还有员工在年前辞职准备年后换工作的,而有的饭店因部分员工辞职也在春节过后贴出了招工信息。一位饭店的老板李先生告诉记者,自家有个员工在店内工作四五年,年前突然决定辞职准备年后回来自己开店做生意。“这样的情况,我们只能重新招人,但员工也不是马上能找到。尤其是还没有过了正月十五,很多农村务工人员想着在家多陪陪家人,立马招到员工也是挺难呀!”李先生说,这期间只能是家里朋友来帮着忙活,过了正月十五,招到员工就会好一些。

(记者 李艳/报道)


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