清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

青团子

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

蒸朴籽粿

潮汕有一种树叫朴籽树，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。粿品呈浅绿色，味甚甘甜，据说吃了还可解积热，除疾病。

食薄饼

馅分咸、甜两种，由蛋、肉、肝类、腊味。香菇以及豆芽、韭菜等熟料混合成馅的称咸馅;用糖和麦芽糖经过特殊加工成为“糖葱”的为甜馅。食时用薄饼皮卷成圆筒状就食。

茶果

茶果最初是祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中。茶果分两类,可制作成甜、咸两种口味，口感香糯用糯米粉或用粘米粉制作外皮,内放馅料,外包裹植物的叶,蒸熟即可食用。

手粉

据说，七月十四做手粉，是以前耕田的村民，为了保护自己的田地完整，向佛祖祈福恩赐而制造出来，历史悠久。手粉的制作工艺好有讲究，首先用糯米、面粉撮在一起，再用清水搅拌。搓完之后，再将粉放在筛子上筛出精细粉状，随后就要放在方格糕箱上。最后在方格糕箱上用条尺刮平，倒扣在蒸板上放置在锅内蒸熟就有得吃啦!

萝卜粄

萝卜粄属于客家菜，是最具客家风味的冬至食品。做法大同小异，都是将萝卜切丝和猪肉、虾米混在一起，或者根据自己的口味与其他材料一起做成各种形状。

煎堆

煎堆(碌堆、麻团)在广东是指拳头大小、油炸糯粉团，表面满是芝麻的食品。它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到锅里用油煎成，风味独特，制作考究。色泽金黄，外形浑圆中空，口感芳香酥脆体积膨大滚圆，表皮薄脆清香，而又柔软粘连，馅又香甜可口。有团圆甜蜜的寓意。

清明仔

俗称鸡屎藤。围头的传统美食，专门是清明节时吃的。”指着芭蕉叶上蒸熟10个一团，类似汤圆大小的黑绿色丸子。“清明仔”是采摘“鸡屎藤”和桑叶等据说可以祛邪扶正的植物茎叶，与洗净的糯米、粘米等一起放进石舂中碾碎，轧出来的粉更带上浓浓的青绿，然后拌上少量的糖或盐，再搓成拇指大小的粉团，10个一组放在芭蕉叶上，再撒上一些碎花生，放进锅内蒸熟而成。

炒米饼

使用黄奶油调味，炒米饼有点咸有点甜，薄薄酥脆让人回味无穷，一个接一个，吃不停手，是老少咸宜的饭后小点心。

沓饼

沓米饼是深圳新春时节最具地方特色的民间民俗活动。“听到沓饼声，知道过年来。”旧时的深圳，有“过年沓饼”的习俗。

艾粄

淡淡的艾味味，甜而不腻的馅，真的很好吃。

更多美食，更多味道，更鲜口感，也得你自己去体会。