文|郭元鹏

随着“双十一”“黑色星期五”“双十二”一个接一个的到来，许多小伙伴都感慨，这是不停剁手买买买、然后穷到要吃土的节奏。不过最近微博上也出现了一张热图，给这些朋友“致命一击”：你可能连土都吃不起了。原来图片里是淘宝上贩卖的一种名为“高龄土”的泥土，号称是美食界的新贵，可直接食用。（12月13日《现代快报》）

所谓的“高龄土”究竟是什么？据网络电商自己标榜：这是一种来自国外的泥土，可以直接食用，也可以作为食品佐料。价格也挺高，一小包就是248元。而对于这种“高龄土”，专家看法有二：其一，从没听说有一种叫“高龄土”的土壤，只有“高岭土”；其二，食用土壤有没有危害不好说，但是一定没有好处。

那么，为何“吃土”会成为时尚？这需要反思的又是什么？

食品是我们所离不开的。但是，食品又是涉及安全的事情，对于这种所谓的“高龄土”，食品监管部门不能坐视不管。我们需要建立一套食品监管的强力制度，凡是国家食品目录和标准中没有的食物种类，是不能进行销售和推广的。即使，新式食品是有好处的，也应该经过检验检疫之后，确保只有好处没有坏处，才能进行推广和销售。

眼下的食品销售，进入了一个魔幻般的世界，只有想不到，没有做不到。各种稀奇古怪的食品，依靠哗众取宠博取着公众的眼球。各类食品企业也是全力“研发”和“创新”。很多被赋予新意的食品，其实都是胡乱造出来的。商家赚钱是理所当然的，但是赚钱不能丢失了基本的商业道德。这种“高龄土”在没有得到食品部门批准的情况下，为何能拿出来卖钱？

商家在哗众取宠，而实际上有问题的还有我们的消费者。食品安全重如天。往小了说，这是病从口入的事情。往大了说，这涉及的是生命的健康和安全。遗憾的是，我们已经成为了世界上最敢吃的国家。天上飞的，地上跑的，水里游的，都成为了我们的“口中之物”。能吃的吃了，不能吃的也吃了，甚至让我们的嘴巴吃出了多少“祸事”。没有防范意识，只是为了满足自己的味蕾的消费习惯需要改变了。

一张嘴，成了一张惹祸的嘴。一些餐饮习惯已经丧失了最基本的文明底线。当我们面对猴子的惨叫，喜笑颜开的敲开猴子天灵盖的时候。当有人竟然销售“婴儿汤”的时候。当一些饭店，推出所谓的“金粉菜”和“金粉酒”的时候，不知道我们的食客们究竟是在“吃健康”还是在“吃新奇”，亦或是在“吃任性”呢？

“高龄土”到底是不是专家说的“高岭土”？这需要有个最终的说法。而最根本的还在于，“吃土”究竟有没有好处？则会需要科技部门、监管部门一起介入，给出一个肯定的答案。而不是没有明确说法，就让商家大张旗鼓的去营销。当“吃土”成为时尚，究竟该反思什么？